Domingo tem gosto de panela no fogo desde cedo, barulho de risada na cozinha e mesa cheia de gente misturada com cheiro de comida boa, e para um belo almoço em família, nada melhor do que algumas receitas que todo mundo ama.
Confira cinco receitas que vão fazer sucesso no seu domingo, deixando seu almoço muito mais gostoso.
Arroz Biro-Biro
Se arroz branco é figurante, o Biro-Biro é protagonista. Ele entra na mesa com presença: arroz soltinho misturado com batata palha crocante, salsinha e bacon bem douradinho.
O segredo aqui é fazer tudo separo e só misturar no final, pra textura ficar perfeita. Veja a receita completa aqui
Lombo enrolado com bacon
Esse é o tipo de prato que faz todo mundo levantar da mesa e ir até a cozinha “só pra ver se já está pronto”.
O lombo fica suculento por dentro, com aquela camada de bacon crocante por fora. E ainda dá pra rechear com queijo, ervas ou o que sua imaginação mandar.
Faz bonito na mesa e rende assunto. Veja a receita.
Canelone de ricota com nozes
Esse é o toque mais leve e sofisticado do almoço. A massa fininha recheada com uma mistura cremosa de ricota, nozes picadas e ervas.
É a receita que agrada quem não come carne, mas que também conquista até o tio carnívoro. Confira a receita.
Salada de maionese com bacon
Sim, maionese com batata é clássica. Mas se tiver bacon crocante por cima, vira outra conversa.
Aqui, a salada leva batata, cenoura e azeitona, tudo misturado com uma maionese caseira agridoce, super diferente. O toque final é o bacon bem crocante espalhado por cima, pra dar contraste.
É a receita que some primeiro. E sempre tem alguém perguntando como você fez. Veja a receita completa aqui
Farofa de cebola
Tem farofa e tem essa farofa, umas estrela entre as receitas de domingo. A diferença está na cebola: ela é cortada fininha e dourada até quase caramelizar. A farofa leva manteiga, farinha de mandioca (ou a que você preferir) e um temperinho simples, mas certeiro.
Fica úmida na medida e combina com absolutamente tudo — especialmente com o lombo. Veja a receita completa aqui
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