Receita de Strogonoff de Bis é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que certamente será um sucesso entre seus convidados e que você sempre vai querer fazer!
Essa receita é uma base para você pode modificar a gosto, como, por exemplo, substituir a essência de baunilha por outra essência de sua preferência, adicionar nozes ou frutas a mistura. Dê liberdade para a sua criatividade!
Rende 12 porções e fica pronto em 1 hora apenas.
O que você vai precisar
- 1 pacote (250 gramas) de bis (biscoito maisena)
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- raspas de chocolate a gosto (opcional)
Como fazer a Receita de Strogonoff de Bis
- Em uma tigela, misture os biscoitos maisena e a manteiga até que forme uma mistura uniforme. Transfira para uma forma de pudim untada e pressione firmemente na base. Reserve na geladeira.
- Em uma panela média, misture o açúcar, o leite, o leite condensado e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que comece a engrossar. Adicione a essência de baunilha e continue mexendo por mais alguns minutos.
- Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e despeje a mistura sobre a base de biscoitos.
- Leve ao refrigerador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Sirva o strogonoff de bis gelado e, se desejar, polvilhe com raspas de chocolate antes de servir.
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