Trouxemos para você hoje uma receita de Marshmallow de morango fofinha e saborosa para você fazer para as suas visitas ou para as crianças em casa a qualquer momento.
São poucos ingredientes, além de baratos e simples, a receita ficará mais saborosa do que a bela apresentação pode supor.
Essa receita rende 4 porções e demora somente 20 minutos para ficar pronto, mas um tempinho a mais para endurecer.
O que você vai precisar
- 1 sachê de gelatina sem sabor (25 gramas)
- 1 sachê de gelatina de morango (25 gramas)
- 500 gramas de açúcar refinado
- 250ml de água fervente
- Amido de milho
Como fazer a receita de Marshmallow de morango
- Adicione em uma batedeira a água fervente, a gelatina de morango e a gelatina incolor.
- Bata os ingredientes e adicione gradualmente o açúcar refinado, até misturar e dobrar de tamanho.
- Transfira a mistura para uma forma antiaderente ou untada com amido de milho, deixe ela espalhar e assentar bem e deixe ela repousar por 4 horas, até endurecer.
- Polvilhe amido de milho por cima de toda a sobremesa. Vire a forma em uma superfície lisa e limpa para desenformar, corte o marshmallow e sirva-se.
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