Para os amantes de uma cozinha mais saudável e ingredientes simples, trouxemos uma receita de Bolinho de espinafre com requeijão que dá água na boca e vai satisfazer todos os paladares.
Algumas recomendações que damos é não fazer com muita frequência e usar um tipo de óleo que seja menos calórico.
Essa receita fica pronta em 45 minutos e rende 12 porções. Se você desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 1 maço de espinafre
- 2 ovos
- 2 colheres de requeijão
- 2 colheres de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo de soja para fritar
Como fazer a receita de Bolinho de espinafre com requeijão
- Separe as folhas de espinafre, lave bem cada uma.
- Cozinhe o espinafre na própria água dele, não precisa adicionar água na panela.
- Retire depois de cozinhar, esprema e pique um pouco.
- Acrescente o restante dos ingredientes, tudo deve ficar com uma consistência de massinha mole.
- Aqueça o óleo e frite cada bolinha. Use papel absorvente para escorrer.
- Sirva.
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