Inspirada em sua filosofia de bem-estar e alimentação saudável, Gisele Bündchen compartilha receitas que unem sabor e nutrição em seu livro “Nutrir”. Dentre as opções, destaca-se um smoothie refrescante, ideal para quem busca algo leve, prático e nutritivo para o dia a dia.
Esse smoothie de melancia e banana, com a adição de pasta de amêndoas e tâmaras, exemplifica a visão de Gisele sobre como a alimentação saudável pode ser agradável e reconfortante, além de altamente nutritiva.
Ingredientes

- 500 ml de suco de melancia
- 4 bananas e meia congeladas
- 1 colher de sopa de pasta de amêndoas sem casca
- 2 tâmaras sem caroço
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata por aproximadamente 40 segundos, até que a mistura fique homogênea.
Se desejar um smoothie com consistência mais líquida, adicione mais 1 copo de suco de melancia.
Para uma textura mais espessa, acrescente mais uma banana congelada.
Dicas Espertas
- Para deixar o smoothie ainda mais refrescante, congele o suco de melancia em pequenas porções. Isso mantém a bebida gelada sem diluir o sabor.
- Substitua as tâmaras por adoçantes naturais, como mel ou agave, para variar o sabor.
O que servir com o smoothie refrescante de melancia e banana
Esse smoothie é uma excelente opção pré ou pós-treino, já que fornece uma boa dose de carboidratos e gorduras saudáveis, ideais para repor as energias.
Pode ser combinado com uma porção de oleaginosas (como amêndoas ou castanhas) ou até uma torrada integral com abacate para uma refeição mais completa e nutritiva.
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