Use nossa receita de Vagem na Manteiga, funciona para qualquer dieta que precise inserir nutrientes e boas calorias. Tanto para manter a forma quanto para garantir uma alimentação saudável.
Além de bastante benéfica, essa não é uma receita complexa ou muito cara, pelo contrário.
Rende 4 porções e fica pronto em apenas 20 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 500g de vagens frescas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de meio limão (opcional)
Como fazer a Receita de Vagem na Manteiga
- Lave as vagens e retire as extremidades.
- Coloque as vagens em uma panela com água fervente e sal a gosto e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos ou até ficarem al dente.
- Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue por cerca de 1 minuto.
- Adicione as vagens cozidas na panela com a manteiga e o alho. Misture bem para que as vagens fiquem envolvidas na manteiga.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e, se desejar, adicione o suco de meio limão para dar um toque cítrico.
- Misture bem e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva em seguida.
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