A receita de Pão de Aveia que te mostramos hoje é relativamente simples de ser feita, mas vai valer a pena toda vez que você saborear. Para uma dieta mais saudável, fazer o seu próprio pão em casa pode ser a melhor ideia.
Além disso, aveia é um dos grãos mais bem falados em questão de benefícios e regulagem de intestino.
Essa receita rende 10 fatias e demora cerca de 1 hora para ficar pronta.
O que você vai precisar
- 10g de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 125ml de água morna
- 1 ovo batido
- Meia colher de chá de sal
- 62ml de azeite
- 50g de aveia flocos finos ou 60g de farelo de aveia
- 55g de aveia em flocos grossos
- 40g de polvilho doce
- 1 colher de chá de goma xantana
- Aveia em flocos e gergelim
Como fazer a receita de Pão de Aveia
- Misture o sachê de fermento em pó, açúcar e a água morna. Após, deixe fermentar por 15 minutos.
- Adicione um ovo inteiro na mistura, com um pouco de sal e azeite.
- Adicione a aveia em flocos e volte a mexer bem.
- Quando estiver tudo bem misturado, ponha a aveia em flocos grossos e o polvilho doce.
- Acrescente goma xantana e continue misturando.
- Espalhe a mistura numa forma untada com azeite e deixe tudo bem distribuído.
- Jogue o gergelim e aveia por cima, para somar sabor.
- Deixe que cresça por 30 minutos e asse no forno por 25 a 30 minutos.
- Sirva.
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