A Receita de Geleia de Bergamota é feita de uma fruta cítrica muito popular aqui no Brasil, também conhecida por tangerina, mexerica, poncã, etc., e é uma ótima opção para quem gosta de geleias menos doces para o café da tarde e da manhã.
Portanto, essa receita pode ser servida com diversos acompanhamentos como bolos, torradas e até mesmo com uma saladinha de frutas. É uma opção saudável para substituir as geleias industriais, pois além de deliciosa é bem prática de ser feita.
Aliás, para preparar essa a Receita de Geleia de Bergamota você vai gastar aproximadamente 40 minutos e vai render cerca de 4 porções. Logo, caso queira em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Então, basta seguir as instruções abaixo para conseguir preparar essa delícia.
Ingredientes da Receita de Geleia de Bergamota
- 400 gramas de bergamota
- 250 ml de água
- 200 gramas de xilitol
- Cravos da Índia
- Canela
Modo de preparo da geleia de bergamota
- Primeiramente, separe todos os ingredientes necessários para sua receita, e é importante que sua bergamota esteja bem madura.
- Em seguida, tire todas as partes brancas e as sementes da fruta para não ficar amargo e corte em 4 partes.
- Logo depois, coloque em uma panela os gomos, a canela, o açúcar e o cravo e deixe cozinhar em torno de 40 minutos, sempre mexendo para não grudar na panela.
- Por fim, assim que começar a desgrudar já vai estar pronta sua geleia, deixe esfriar e está pronta.
Viu como é simples de ser feito? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai deixar todos com água na boca.
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